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マヨネーズは美味しいけれど、マヨネーズを使い過ぎると「全てがマヨネーズ味」になってしまい、素材本来の味が薄れるだけでなく『どこかで食べた味』になってしまいます。

Tororiiのサンドはマヨネーズを控え出汁やバター、生姜やにんにく、粉チーズやわさび、柚子胡椒などを隠し味として使っています。それが…

『ボリュームがあるのにあっさりとしてるからぺろりと食べてしまう』
『素材ひとつひとつが際立っているのに食べると一つにまとまっている』

といった感想を頂くことに繋がっています。
コンビニやスーパーのサンドイッチとはひと味違う、専門店のサンドイッチ。

ぜひ、一度お試しくださいませ。

野菜が美味しい！と言われます。

①グリーンリーフやサニーレタスは一枚一枚、アルカリ電解水で洗います。
アルカリ電解水で洗うことで除菌、殺菌はもちろんシャキッと瑞々しくなります。

②にんじんの甘酸っぱいサラダ（キャロットラペ）、紫玉ねぎの甘酢漬け、紫キャベツのハニーマスタードマリネなどサンドイッチに挟む野菜のマリネは全て自家製。

彩り豊かな見た目が食欲を増すように、そして一つのサンドイッチの中で色々な味が楽しめるように心を込めて手作りしています。

サンドイッチは『具材とパンとを一緒に楽しむもの』だと考えます。
なので、具材が一番引き立つパンを厳選しました。

食パンは奈良県橿原市の老舗パン屋さん奥村ベーカリーさんのもの。

学校給食や老人ホームなどにも卸している奥村ベーカリーさんのパンの特徴は昔ながらの少し塩気が効いた素朴な味わい。

バターが香る柔らかなクロワッサン、トースターで軽く焼くと外側パリッと内側もっちりな米粉入りソフトフランスパンと異なる魅力を味わってくださいね。